A nutrição esportiva é a ciência que estuda a alimentação voltada a prática de exercício físico. Com o fornecimento adequado de nutrientes, o indivíduo vai ter um melhor rendimento durante a atividade física. Na natureza, existe uma grande variedade de alimentos, que pode ser de origem animal quanto vegetal, ingeridos ao longo da vida.
Formação em nutrição esportiva
O responsável diretamente pela nutrição esportiva é o nutricionista com especialização em nutrição esportiva. Porém, outros profissionais da saúde com a devida especialização podem prescrever dieta voltada ao rendimento esportivo de forma indireta. Ou seja, o plano alimentar, adequado as necessidades nutricionais de cada indivíduo de acordo com a modalidade esportiva. Portanto, a dieta deve respeitar o princípio da individualidade de cada pessoa visto que cada organismo reage de forma diferente.
Ciência multidisciplinar
Antes de passar a dieta, o nutricionista esportivo vai querer saber como está a sua saúde, para a adequação do plano alimentar. Para isso deve recorrer a exames laboratoriais, os quais devem ser solicitados por outro profissional, o nutrólogo. Logo, a nutrição esportiva também é considerada uma ciência multidisciplinar, visto que exige uma vasta colaboração entre profissionais para chegar ao melhor objetivo. Alguns profissionais que podem aliar-se a conquista do objetivo são: educador físico, psicólogo e nutrólogo.
Após realização dos exames é possível traçar metas de acordo com objetivo que a pessoa busca. De tal maneira, somados a dedicação e acompanhamento adequado, o paciente vai conseguir se sentir bem, confiante e motivado para sua rotina de vida.
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Princípio da nutrição esportiva
Não obstante, a dieta deve seguir a regra socioeconômica visto que cada pessoa apresenta condições financeiras diferentes. Assim, recomenda-se perguntar o que o indivíduo gosta de comer pois assim a dieta seguirá mais adequada ao seu perfil econômico. Portanto, não adianta passar um plano alimentar com alimentos caros os quais não podem comprar, sendo assim dificultando a dieta.
Além de garantir um corpo estético, a função da nutrição esportiva tem por finalidade o melhoramento da saúde frente ao estresse causados pelo exercício físico. Os benefícios com uma alimentação adequada e equilibrada garantem ótimos benefícios ao corpo humano. Os principais benefícios que posso citar são o melhoramento cardiovascular, respiratório, imunológico e psicológico. Cada nutriente tem o papel em cada sistema a qual pode ser de maneira isolada ou em conjunto afim de executar sua função.
Nutrição esportiva para todos
A nutrição esportiva não serve apenas para pessoas que tem uma rotina comum de vida. Qualquer pessoa que prática exercício físico, seja ela de alto rendimento ou não, pode requerer a nutrição esportiva como uma forte ajuda. Logo, com o auxilio da dieta, além de conseguir seus objetivos, vai ter uma recuperação mais rápida pós-exercício, já que vai estar bem nutrido.
Para uma alimentação balanceada recomenda-se a ingestão de nutrientes essenciais, o qual o corpo humano não tem a capacidade de produzir. Os alimentos recomendados são principalmente a água, carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais. Não obstante, na nutrição esportiva, pode ser utilizados suplementos alimentares com finalidade de conseguir o alcance nutricional adequado. Contudo, o foco principal é a utilização de alimentos, em suma é uma forma mais saudável, barata e de maior acessibilidade para o consumo.
