- Analise a tabela nutricional a seguir.
Informações nutricionais de alguns alimentos (porção de 100 g)
Alimento Energia Proteína Carboidratos
Arroz tipo 1 cozido 128 2,5 28,1
Pão de tipo francês 300 9,0 49,0
Batatoca doce cozida 77 1,0 17,0
a) Quantos gramas de arroz tipo 1 cozido você precisa consumir para ingerir 365,3 g de carboidrato?
b) A mesma ideia de energia, em princípio, sendo 500 g de arroz tipo 1 cozido.
c) Para um dado quantidade de proteína, em gramas, quantos seriam necessários para obter 1 kg de proteína?
d) Qual é a porcentagem de proteína que se encontra no arroz tipo 1 cozido?