3. (UECE-Adapatada) Observe os conceitos a seguir, relativos...

3. (UECE-Adapatada) Observe os conceitos a seguir, relativos aos aspectos anatômicos de órgãos da digestão no ser humano. I. Classificam-se em parótidas, sublinguais e submandibulares. II. É um canal pelo qual o alimento passa para o esôfago. III. Realiza movimentos peristálticos, com o objetivo de deslocar o bolo alimentar para o estômago.

Assinale a alternativa que corresponde aos órgãos descritos. a) Glândulas salivares, intestino e esôfago. b) Língua, intestino e esôfago. c) Língua, intestino e faringe. d) Glândulas salivares, faringe e esôfago. e) Glândulas salivares, estômago e esôfago.

4. (FAMERP) O sistema digestório humano trabalha de forma voluntária e involuntária. O início e o final da digestão são controlados de forma voluntária. Ao longo do tubo digestório, vários movimentos peristálticos e a produção de secreções são realizados de forma involuntária. a) Cite duas ações, uma que ocorre no início e outra que ocorre no final da atividade digestória, que são consideradas voluntárias. b) Qual tipo de músculo presente no tubo digestório desencaixado os movimentos peristálticos? Explique como o estômago consegue autorregular a secreção de suco gástrico de forma involuntária.

5. (UEL) Para demonstrar experimentalmente a digestão de proteínas no estômago, é mais adequado colocar um fragmento de carne com água em um recipiente com agitação constante e mantido a 37 °C, adicionando-se, apenas, a) pepsina. b) ácido clorídrico. c) bicarbonato de sódio. d) pepsina e ácido clorídrico. e) pepsina e bicarbonato de sódio.

6. (PUC) Em relação aos medicamentos de liberação controlada, é desejável que a reação de absorção no organismo aconteça a uma velocidade predeterminada e que a ação se mantenha uniforme por um período de tempo específico. As empresas farmacêuticas utilizam diferentes tecnologias para permitir a liberação controlada. Em alguns casos, por exemplo, o medicamento possui um revestimento que se dissolve depois de um período para liberar as particulas de fármaco. O revestimento tem por objetivo controlar a velocidade da reação e liberar uniformemente o fármaco no organismo. Considerando o texto apresentado, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) para as afirmações a seguir. ( ) Um fármaco constituído de partículas menores é absorvido mais lentamente pelo organismo do que outro com partículas maiores. ( ) A área superficial em um medicamento sólido na forma de pó é maior do que a área superficial em um medicamento na forma de comprimido. ( ) Quanto maior a espessura do revestimento do fármaco, maior o tempo para o fármaco ser absorvido pelo organismo.

O correto preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é a) V - F - F. c) F - V - F. b) F - V - F.

7. (ENEM) O suco de repolho pode ser utilizado como indicador ácido-base em diferentes soluções. Para isso, basta misturar um pouco desse suco à solução desejada e comparar a coloração final com a escala indicadora de pH, com valores de 1 a 14, mostrada a seguir.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Vermelho Rosa Roxo Azul Verde Amarelo

Utilizando-se o indicador ácido-base e a escala para determinar o pH da saliva humana e do suco gástrico, têm-se, respectivamente, as cores a) vermelha e vermelha. d) roxa e amarela. b) vermelha e azul. c) rosa e roxa.