Julgue os itens abaixo sobre os carboidratos (polissacarideo...

Julgue os itens abaixo sobre os carboidratos (polissacarideos) que são longas cadeias de açúcar. Os açúcares simples (monossacarideos) săo compostos com a formula (CH2O)n, onda n varia de 3 a 7 . Conforme mostra a figura abaixo. gicose frutose manose giactose

Figura 1. Diferentes carboidratos. ( $\square$ ) Eles existem na forma de cadeia carbônica somente aberta e podem estar ligados à grupos hidroxila, ou a um aldeido ou cetona, que agem como agentes redutores. ( $\_$) A ligação covalente entre dois monossacarídeos é denominada ligação glicosídica, e une monossacarídeos formando dissacarideos (ex.: os monossacarídeos glicose e frutose ligados formam o dissacarídeo sacarose). $\qquad$ ) Polimeros maiores de açúcar podem ser oligossacarídeos (trissacarídeo, tetrassacarídeo, etc.) até foram cadeias muito grandes chamadas polissacarídeos, que contém centenas de monossacarideos. $\qquad$ ) Monossacarídeos e dissacarídeos (ex:: glicose, sacarose) são doces, cristalinos e insolúveis em água. Já os polissacarídeos (ex.: amido, celulose) são carboidratos complexos, não são doces e nem solúveis em água. $\qquad$ A principal função dos carboidratos é relacionada à energía na célula. Eles são os principais produtores de energia sob a forma de ATP, e suas ligações são quebradas sempre que as células precisam de energia para reações químicas. $V, F, V, V, V$, $v, v, v, v, v$ $V, V, F, F, V$ $F, V, V, F, V$ $V, V, V, F, F$