[...] O sal de cozinha é o cloreto de sódio. Cada grama dele contêm 0,4 g de sódio, ion essencial para o organismo porque facilita a retenção de água: para cada 9 g de sal ingeridas, o organismo retém um litro de água. Quando o sódio é consumido em excesso, o sistema cardiovascular poderá ficar sobrecarregado caso a água não seja eliminada com eficiência.
VARELLA, Drauzio. O sal na dieta. Disponível em: https://drauziovarella.com.br/drauzio/artigos/o-sal-na-dieta/. Acesso em: 10 fev. 2017.
a) O Ministério da Saúde recomenda uma ingestão máxima de 5 g de sal por dia. Essa quantidade corresponde a quantos gramas de sódio?
b) O organismo de umà pessoa que ingerir 4,5 g de sal reterá quanto de água?
c) Se a retenção de água for de 2 litros, quanto de sódio a pessoa ingeriu?