"O suco gástrico que está presente no nosso sistema digestór...

"O suco gástrico que está presente no nosso sistema digestório, produzido por nosso estômago é uma solução de água, enzimas, ácido $\qquad$ , sais inorgânicos e uma pequena porcentagem de ácido lático. bolo alimentar é transformado em quimo, uma massa de caráter ácido (graças à ação do suco gástrico e sua composição ácida), é quando acontece a digestão de proteínas, transformadas em polipeptídeos e aminoácidos que serão absorvidos pelo organismo." nome do ácido, que preenche corretamente a lacuna deixada no texto é:

RESPOSTA: $\qquad$