Os lipídios desempenham papéis cruciais no organismo, variando desde o armazenamento de energia ate a estruturação de membranas celulares. Eles incluem fosfolipídios, ceras, triglicerídeos, carotenoides e esteroides, cada um com suas funções específicas. Esses compostos são caracterizados por sua insolubilidade em água e solubilidade em solventes orgânicos.
Guia de estudos, estrutura de lipidios e membranas. Disponivel em: https:/ledisciplinas. .usp.brr. Acessso em: 26 jan. 2024 (adaptado).
Considerando a diversidade e as funções da molécula descrita, no organismo humano, podemos afirmar que os(as)
A) glicerídeos têm função hormonal e são lipídios insolúveis em solventes orgânicos.
B) esteroides, como hormônios, são lipídios encontrados exclusivamente em fontes animais.
C) ceras servem como componentes estruturais das membranas celulares e são solúveis em água.
D) fosfolipídios atuam como reserva energética e são encontrados principalmente em óleos vegetais.
E) triglicerídeos são utilizados como isolantes térmicos e elétricos e estão presentes em gorduras animais.
