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Tiago

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Estudos Gerais29/10/2024

Sobre os usos de radioisótopos na indústria alimentícia, ana...

Sobre os usos de radioisótopos na indústria alimentícia, analise as afirmações a seguir.

A) A irradiação de alimentos por isótopos radiativos ionizantes pode ser considerada segura quando feita sob rígidos controles de segurança.

Certo Errado B) O uso de radioisótopos altera os principais componentes atômicos dos alimentos, mudando profundamente suas características.

Certo Errado C) Ao aplicar doses controladas de radiação, é possível eliminar microorganismos de alimentos, prolongando sua vida útil e diminuindo os riscos de transmissão de doenças.

Certo Errado D) O uso de radioisótopos para a quebra dos hormônios do amadurecimento em frutas e legumes em muito se assemelha a radioterapia utilizada no tratamento de doenças, como câncer.

Certo Errado

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