Uma das etapas cruciais desse processo ocorre no estômago, onde o ácido clorídrico desempenha um papel importante.
Elaborado pelo professor, 2023.
Durante a digestão no estômago, o ácido clorídrico tem várias funções. Qual das alternativas a seguir descreve corretamente uma das principais funções desse ácido gástrico?
A.
Neutraliza a bile produzida pelo fígado para facilitar a digestão de proteínas.
B.
Ativa a lipase gástrica, uma enzima que degrada gorduras em ácidos graxos e glicerol.
C.
Controla o pH alcalino do estômago, criando um ambiente favorável para a absorção de nutrientes.
D.
Inicia a digestão química dos carboidratos, convertendo-os em glicose.
E.
Proporciona um ambiente ácido que destrói bactérias patogênicas e ajuda na desnaturação de proteínas.
