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Bioquímica

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BIOQUIMICA Glicerídeos* armazenados no tecido adiposo são a principal forma de armazenamento de energia Hidrólise: quebra das moléculas pela ação da água Glicerídeos não são solúveis em água Ácidos graxos não se associam por ligação. Tem extremidade polar (solúvel em água) e não polar (insolúvel) Monoacilgliceróis são a forma predominante na membrana plasmática Glicídios: quebram-se facilmente liberando energia Proteínas: forma predominantemente estrutural e não energética Lipídios: esteroides, isolantes térmicos, membros das membranas e protetores físicos Mitocôndria: foçorilação oxidativa e metabolismo oxidativo. Se multiplicam independentemente do ciclo celular. Quantidade depende da atividade metabólica da célula Xaromentro de fosfatos de ATP METABOLISMO Síntese de compostos Produção de energia Participação em reações reguladoras Produção de ATP/energia Relação entre a respiração celular e as produções de CO2, H2O e material orgânico Fotosíntese também produz energia A+B -> C substrato intermediário A->B -> C -> B produto intermediário Equilíbrio é impossível Via metabólica: conjunto de reações estruturadas Resultado diferente, sempre uma única sequência de moléculas Liberação de ATP protónico Efeito do substrato Síntese com desídrogeio e hidrólise Colesterol -> triglicerídeos -> ácidos Proteínas sem estoque Fluxo energético das células Produção de ATP na mitocôndria Ativação precoce, grupo prostético Vetores são influenciados pelas concentrações Estabilidade depende de temperatura Fase mais estável começa com hidrólise Lipid soluble pathways e solvents do rendering Redução em delta G Componentes convergentes ENZIMAS E+S -> ES -> E+P Proteínas catalisadoras diminuem a energia de ativação para acelerar uma reação química Eles não são degradados durante o processo Ativação da enzima depende do pH A diferença da energia depende do Ef2 A proteína vai se ligando ao substrato como se fossem "mãos" O pH determina como vai ocorrer a ativação da enzima Podem ser inibidores reguladores Simulação da sequência ex: glicólise Glicosidação fábrica modificação covalente As reações ocorrem quando elas não funcionam sem Alosterico Zimografia Sítio ativo liga ao substrato específico, formando um complexo de enzima substrato O encaixe é perfeito: específico da reação AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS 3 AA: tripeptídeo 9 AA: polipeptídeo +10 AA: polipeptídeo V CADA 1 tem uma ordem própria CADA PROTEÍNA exercem função específica determinada pela forma sequência pode ser comparada a palavras do alfabeto V CRESCIMENTO MECANISMO METAB-R INDIVIDUAL 20 AA principais 3 estruturas 1ª sequência 2ª interação inicial 3ª complexo V 9 Nitrogênio presença fixação próstata linhados Hormônios Hemoglobina nucleotide AA inspecionado glicose pea metabolizada cotês H2O 9 AA lavrados só ficado V nível metabólico alma Aminoácidos essenciais O Argentino já que proteínas não consegue ansidiosa dfalásia falácia gera gluco variação CARBOIDRATOS Outros nomes: glicídios, açúcares, hidratos de carbono. Função: principal fonte de energia para as células. Encontrados em frutas, cereais, massas. Fórmula geral: (CH2O)n. São compostos orgânicos constituintes: Carbono, Hidrogênio e Oxigênio. Monossacarídeos (unidades): - Glicose: é a forma de açúcar no sangue e se oxida formando energia. - Frutose. - Galactose. Oligossacarídeos: pequenas cadeias de 2 a 10 monossacarídeos unidos. Polissacarídeos: são polímeros de mais de 10 monossacarídeos. Polissacarídeos: - Amido: armazenado em vegetais. - Glicogênio: armazenado no fígado e músculos dos animais. - Celulose: principal comp. da parede das células vegetais. Quando consumimos carboidratos, quebramos com auxílio das enzimas, os carboidratos complexos em simples surgindo glicose. Glicose é necessária para funcionamento do cérebro. Níveis funcion. estabelecidos. Adoçante calórico: mesma energia das comuns. LIPÍDEOS AGCCM: ácidos graxos de cadeia curta e média. AGCL: ácidos graxos de cadeia longa. AGCM Introduzidos pela Leite materno Produzidos por ác. lácticos pelo fígado Formam carboidratos livianos - agir. Absorção, sem ação enzimática Alta absorção nos intestinos. AGCL Fonte de energia Auxilia produção de novas células Funções principais: - Simbiótico bacteriano, participa na produção de serotonina Glicerídeos - Armaz. energia. Fosfolipídeos - Compost. biomas embrionários. Lipídios - Hidrofóbicos: não interagem bem com água. Diversas funções - EstrutDautpod. Pigmento das células da retina. Esteróides Hormônios Glicoproteínas Bile Colesterol Esteroides - Testosterona, estrógeno - Hormonais Participam na produção de hormônios Componentes da membrana celular Funções - Estruturesss45 Vitaminas lipossolúveis - A, D, E, K - Participam na absorção de vitaminas lipossolúveis. Glicogênio - monômero de &-D-Glucose - polímero - armazenamento - quebra: Glicogenólise - Oxidação de Acede CoA - Ciclo do ácido cítrico (Krebs) Cadeia respiratória - Formação de ATP - Transporte de elétrons Hello!