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Nutrição ·
Epidemiologia
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Urolitíase O que é? Cálculos renais são formações endurecidas nos rins ou nas vias urinárias, resultantes do acúmulo de cristais existentes na urina. A maior parte das pedras (70-90%) são por cálcio, e 10% são por ácido úrico e oxalato. Causas Volume insuficiente de urina ou urina supersaturada de sais Pré-disposição genética Quantidade excessiva de cálcio, fosfatos, oxalatos, cistina ou falta de citrato Distúrbios do ácido úrico ou da glândula paratireoide Infecções ou alterações anatômicas no trato urinário Obstrução das vias urinárias Diagnóstico Feito por tomografia computadorizada, radiografia ou ecografia abdominal Sintomas Sangue na urina Suspensão da urina ou diminuição na quantidade Eliminação de cristais de cor avermelhada Náuseas Dores irradiadas das costas até o abdome Nutrição O que evitar? Proteína em excesso, devido ser de ácido úrico Diminuir a quantidade de sal Alimentos como chá mate, arroz integral, amendoim, cacau, pimenta chili/ dedo de moça, abóbora, sardinha, embutidos, carnes e alimentos industrializados Alimentos como cenoura, frutas cítricas, abacaxi, limão, morango, aipo, jiló, pepino, melão, couve, coentro, rabanete, couve, cebola, alho e couve moída, seu consumo deve ser moderado O que consumir? Ingerir bastante líquido para que diluam e cristalizem os cálculos renais (2 litros/dia) Alimentação rica em citrato com frutas cítricas Tomar sucos naturais Chá de quebra pedra Alimentos anti-inflamatórios Redução do Oxalato É reduzido fervendo e cozinhando os alimentos e aumenta a biodisponibilidade de cálcio. ambi nutri
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Urolitíase O que é? Cálculos renais são formações endurecidas nos rins ou nas vias urinárias, resultantes do acúmulo de cristais existentes na urina. A maior parte das pedras (70-90%) são por cálcio, e 10% são por ácido úrico e oxalato. Causas Volume insuficiente de urina ou urina supersaturada de sais Pré-disposição genética Quantidade excessiva de cálcio, fosfatos, oxalatos, cistina ou falta de citrato Distúrbios do ácido úrico ou da glândula paratireoide Infecções ou alterações anatômicas no trato urinário Obstrução das vias urinárias Diagnóstico Feito por tomografia computadorizada, radiografia ou ecografia abdominal Sintomas Sangue na urina Suspensão da urina ou diminuição na quantidade Eliminação de cristais de cor avermelhada Náuseas Dores irradiadas das costas até o abdome Nutrição O que evitar? Proteína em excesso, devido ser de ácido úrico Diminuir a quantidade de sal Alimentos como chá mate, arroz integral, amendoim, cacau, pimenta chili/ dedo de moça, abóbora, sardinha, embutidos, carnes e alimentos industrializados Alimentos como cenoura, frutas cítricas, abacaxi, limão, morango, aipo, jiló, pepino, melão, couve, coentro, rabanete, couve, cebola, alho e couve moída, seu consumo deve ser moderado O que consumir? Ingerir bastante líquido para que diluam e cristalizem os cálculos renais (2 litros/dia) Alimentação rica em citrato com frutas cítricas Tomar sucos naturais Chá de quebra pedra Alimentos anti-inflamatórios Redução do Oxalato É reduzido fervendo e cozinhando os alimentos e aumenta a biodisponibilidade de cálcio. ambi nutri