Lista de Exercícios de Bioquímica: Carboidratos e Lipídios

4ª Lista de exercícios Bioquímica UC8209 Parte I Carboidratos 1 Determine quais pares de aldohexoses abaixo são enantiômeros ou epímeros OH O H OH H OH H OH H OH OH O H OH H OH H OH HO H OH O H OH HO H HO H H OH OH O H OH HO H HO H HO H OH O HO H HO H H OH H OH OH O H OH HO H H OH HO H OH O HO H H OH H OH HO H OH O HO H HO H HO H HO H OH O HO H H OH HO H HO H OH O HO H H OH H OH H OH 2 Determine quais pares de aldopirohexoses abaixo são enantiômeros epímeros ou anômeros O OH H H H O H H OH OH H OH O OH H H O H H OH H OH H OH O OH OH H H O H OH H H H OH O H H H H O H H OH OH OH OH O H OH H O H H OH H H OH OH O H H H O H H OH H OH OH OH O H H H H O H OH H OH OH OH O OH H H H O H OH H OH H OH 3 Classifique as furanoses abaixo como tetra penta ou hexa e aldose ou cetose O OH OH H OH H H H OH O H OH H OH OH H H O H OH O H OH OH H OH H H OH OH O OH H O H OH H H H OH O H OH H O H OH H H H O OH H O H OH H H HO OH O OH H OH H OH H HO OH O H OH H OH H OH H H 4 Escolha um par de aldopiranoses exercício 2 eou furanoses exertício 3 e escreva o produto da reação formando as ligações a 1α1β b 1β4β c 1α2β d 1α2β4α 5 Desenhe um oligossacarídeo que contenha uma aldohexose central que faz as ligações 1β4β e recebe uma ligação 1α6β Parte II Lipídios 6 Desenhe as estruturas dos seguintes triacilgliceróis a 1capril2aracnil3palmitil glicerol b 1olil2αlinolil3estearil glicerol 7 Desenhe os seguintes ácidos graxos a 183Δ5811 b 225Δ612151821 c 161Δ8 d 262Δ510 8 O SARSCov2 COVID19 é um vírus de RNA simples envolto por uma camada lipídica com proteínas identificadores em sua superfície como representado na figura abaixo M membrana lipídica S espícula de contato do vírus com receptores celulares E envoltório glicoproteico RNA material genético viral N capsídeo proteico Explique por que água e sabão matam o vírus 9 Por qual motivo os fosfolipídios tendem a se organizar espontaneamente e formar membranas