Av1 Fundamentos de Bioquímica

Estácio AV1 X AV2 AV3 Data 011019 Disciplina FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA Campus NORTE SHOPPING Professora Cristiane Mesquita Folha de Questões Nota 59 Visto do profa Nota revista Visto do profa INSTRUÇÕES Leia com atenção cada questão antes de responder Responda somente com caneta preta ou azul questões escritas a lápis não serão consideradas Mediante ocorrência de colas o aluno ficará com zero na AV correspondente 1 A água é a substância mais abundante nos sistemas vivos perfazendo 70 ou mais da massa da maioria dos organismos Os primeiros organismos vivos provavelmente apareceram em um ambiente aquoso e a evolução foi marcada pelas propriedades do meio aquoso onde a vida começou Nelson e Cox Lehninger Princípios de Bioquímica 3ª edição Editora Sarvier São Paulo 2002 Marque a alternativa em que a propriedade ou a função da água esteja definida corretamente a A tensão superficial é uma força de coesão que forma uma película na superfície da água pela interação das pontes de hidrogênio b Calor específico é a quantidade de calor que um grama de uma substância precisa absorver para aumentar sua temperatura 20C sem que haja mudança de estado físico c A água é um bom solvente para substâncias apolares e iônicas sais d O calor necessário para que haja mudança do estado líquido para vapor é conhecido como calor de solidificação e A água presente nas articulações e entre os órgãos exerce papel lubricante porém não diminui o atrito entre essas regiões 2 A osmose se dá pelo movimento da água através de uma membrana semipermeável sendo ocasionada por diferenças na pressão osmótica e este é um fator importante na vida da grande parte das células Nelson e Cox Lehninger Princípios de Bioquímica 3ª edição Editora Sarvier São Paulo 2002 Ao observarmos a figura a seguir concluímos que dependendo do osmolalidade do meio a célula pode se comportar de formas diferentes Marque a alternativa que correlaciona corretamente o meio em que as hemácias se encontraram com seu comportamento a Em A A hemácia encontrase em meio hipertônico e perde água para o meio b Em B A hemácia não se encontra em meio isotônico c Em C A hemácia encontrase em meio hipertônico e ganha água do meio d Em A A hemácia encontrase em meio isotônico e perde água em excesso e Em C A hemácia encontrase em meio hipertônico e ganha água do meio 3 As proteínas são moléculas dinâmicas cujas funções dependem quase invariavelmente das interações com outras moléculas e essas interações são influenciadas de maneira fisiológica importante por mudanças na conformação da proteína Elas são formadas pela união de aminoácidos e são componentes químicos fundamentais na fisiologia e estrutura celular dos organismos Nelson e Cox Lehninger Princípios de Bioquímica 3ª edição Editora Sarvier São Paulo 2002 Com relação às proteínas escolha V verdadeira e F falsa para as proposições abaixo V As proteínas podem ter como função o transporte de substâncias a defesa do organismo e hormonal Dentro destas funções podemos citar a hemoglobina as imunoglobulinas e a insulina respectivamente F As proteínas são formadas pela união de aminoácidos e estes são unidos por meio de ligações glicosídicas F As enzimas estão no centro de cada um dos processos biológicos Atuando em sequências organizadas elas catalisam cada uma das reações das centenas de etapas que degradam as moléculas dos nutrientes que conservam e transformam energia química e que constroem macromoléculas biológicas a partir de precursores elementares Nelson e Cox Lehninger Princípios de Bioquímica 3ª edição Editora Sarvier São Paulo 2002 5 Além dos importantes papéis como armazenadores de combustível amido glicogênio dextrano e como material estrutural celulose quitina peptidoglicanos os polissacarídeos e oligosacarídeos são transportadores de informação Nelson e Cox Lehninger Princípios de Bioquímica 3ª edição Editora Sarvier São Paulo 2002 Em relação aos polissacarídeos denominados glicoconjugados marque a alternativa correta a Podem ser constituídos por lipídios e recebem o nome de glicoproteínas b Os glicolipídios são sempre bifuncionais c Podem participar do reconhecimento celular e adesão célulacélula d Podem ser constituídos por proteínas e lipídios e recebem o nome de lipoproteínas e As imunoglobulinas e o TSH são exemplos de glicopolímeros 6 As enzimas atuam em níveis específicos a cada processo bioquímico favorecendo e facilitando a reação Nelson e Cox Lehninger Princípios de Bioquímica 3ª edição Editora Sarvier São Paulo 2002 A é um ácido graxo saturado possui ligações simples entre os carbonos sendo encontrado apenas em óleos vegetais B é um ácido graxo insaturado possui uma ligação dupla entre os carbonos o que torna membranas celulares mais fluidas São encontrados em óleos vegetais C é um triglicerídeo formado por 3 ácidos graxos e 1 glicerol Importante reserva de energia animal localizada nos adipócitos D é um colesterol que pode ser transportado associado a lipoproteínas Se a lipoproteína de baixa densidade LDL estiver alta pode ser associado a complicações cardiovasculares E Representa urcarotenoide solúvel em água hidrossolúvel encontrado em vegetais amareloalaranjados As enzimas são moduláveis quanto ao seu funcionamento Existem três mecanismos que servem para parar o funcionamento da enzima de forma momentânea ou não Escolha um destes mecanismos e fale sobre ele Temperatura Uma elevação maior na temperatura resulta em um aumento de velocidade de reação ressaltando da denaturação da própria enzima intrínseca pela temperatura Boa Sorte