Estudo Dirigido: Ácidos, Bases, pH e Tampões

ATIVIDADE 2 ESTUDO DIRIGIDO ÁCIDOS BASES pH e TAMPÕES Caro aluno Leia com atenção as orientações para a realização deste Estudo dirigido Prazo máximo de entrega verifique na Atividade Para que você possa responder de forma apropriada às questões deste estudo acesse o conteúdo A química da água ácidosbasespH e pH e Tampões que você encontrará na sala virtual Sumário Você deverá responder à mão utilizando lápis ou caneta não serão consideradas respostas digitadas tirar uma foto converter em pdf e anexar em sua sala virtual de Bioquímica Estrutural no Conteúdo Atividade 2 Estudo dirigido ÁcidosBasespHTampões Coloque somente as respostas das questões e na ordem de numeração A letra deverá estar legível e não se esqueça de colocar na parte superior do canto esquerdo de cada página que você utilizar o nome de seu curso e período além de seu nome completo e RA Exemplo Curso coloque aqui o nome do Curso 1º período Noturno Nome completo XXXXXXXXXXXX RA 0000000 Respeite o prazo de entrega É importante que todos façam este Estudo dirigido ATIVIDADE 2 1 Dê a definição de ácidos e bases segundo Arrhenius e BronstedLowry e exemplique httpswwwmanualdaquimicacomquimicainorganicateoriasacidobase arrheniusbrC3B8nstedlowrylewishtm 2 Pesquise a respeito dos ácidos orgânicos e descreva três desses ácidos presentes em nosso cotidiano httpqnescsbqorgbronlineqnesc15v15a02pdf 3 Um indivíduo tem azia ou pirose com grande frequência e procura um médico pois pode estar com refluxo gastroesofágico isto é o retorno involuntário e repetitivo do conteúdo do estômago para o esôfago O médico avalia o paciente para verificar se ele apresenta os seguintes sintomas azia ou queimação que se origina na boca do estômago mas pode atingir a garganta dor torácica intensa que pode ser confundida com a dor da angina e do infarto do miocárdio tosse seca doenças pulmonares de repetição como pneumonias bronquites e asma Com base nessas informações responda A O nome e a fórmula do ácido responsável pelos sintomas do refluxo B Pesquise no link indicado porque esse ácido origina tais sintomas httpsissaudecombrsisinicialphpcase2idnot31211 4 Os seres vivos necessitam manter certos parâmetros controlados para garantir a homeostase e consequentemente a sobrevivência Um deles é o pH Diga o que representa o pH e explique qual é a sua relação com o produto iônico da água Kw Represente a escala de pH 5 O organismo consegue controlar o seu pH apesar da ingestão diária de alimentos com diferentes pHs e do metabolismo celular que constantemente produz e degrada compostos ácidos e alcalinos pelo corpo O controle ocorre por meio de tampões biológicos Dê a definição de tampões e explique de forma simples o seu funcionamento 6 Um tampão muito importante e eficiente é o Tampão Bicarbonato cuja função é controlar o pH sanguíneo A Explique como o tampão bicarbonato é formado represente a reação química e grife o par ácidobase conjugado B Descreva o seu funcionamento do Tampão Bicarbonato na presença de substâncias ácidas C Descreva o funcionamento do Tampão Bicarbonato na presença de uma substância básica que libera íons hidroxila 7 Tampão Fosfato A O Tampão Fosfato está presente no interior das células e é derivado do ácido fosfórico Represente o Tampão Fosfato e grife o par ácidobase conjugado B Descreva como o Tampão Fosfato atua no tamponamento de substâncias ácidas C Descreva como o Tampão Fosfato atua no tamponamento de substâncias básicas