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Nutrição ·
Bioquímica
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Pergunta 4 Conhecidos como sacarídeos ou açúcares, os carboidratos são as moléculas biológicas mais abundantes em nosso planeta sendo responsáveis por várias funções em nosso organismo. Dentre os carboidratos a seguir, qual deles está envolvimento com o armazenamento de energia nas células animais? A Amido B Amilose C Celulose D Quitina E Glicogênio Digitalizado com Can Pergunta 5 Os carboidratos são compostos orgânicos mais abundantes na Terra. O açúcar e o amido são dois exemplos de glicídeos presentes em nossa alimentação. Todas as alternativas abaixo representam funções dos carboidratos, EXCETO: A Combustível energético B Matéria-prima para a síntese de outras biomoléculas C Síntese de Proteínas D Constituinte Estrutural E Reserva energética Digitalizado com Can Pergunta 6 Os precursores da gliconeogênese são moléculas que podem ser empregadas para a produção de glicose. Logo, todos os intermediários da glicólise e do ciclo do ácido cítrico podem ser considerados como precursores de glicose. Entretanto, o glicerol, o lactato e os α-cetoácidos são os mais importantes precursores gliconeogênicos. Em relação aos precursores da gliconeogênese, assinale a alternativa INCORRETA: A O lactato destinado ao fígado para a produção de glicose através da gliconeogênese, é oriundo do metabolismo energético de células que não apresentam mitocôndrias, ou é produzido pelas células durante o exercício intenso quando existe pouca oferta de oxigênio. B O glicerol é liberado durante a degradação de triglicerídeos no tecido adiposo. O glicerol é levado ao fígado, onde é convertido a diidroxiacetona-fosfato, que é um intermediário da glicólise. C No ciclo de Cori, o lactato produzido a partir do piruvato em condições anaeróbicas é direcionado para o fígado, onde é reconvertido à glicose, que é disponibilizada na circulação sanguínea. D A partir da degradação das proteínas teciduais, são obtidos os aminoácidos. Quando degradados, os aminoácidos glicogênicos liberam α-cetoácidos que são convertidos a oxaloacetato, que é um precursor do fosfoenolpiruvato. E O glicogênio é um importante precursor da gliconeogênese, visto que ele é composto por várias unidades de glicose, que são mantidas por ligações glicosídicas. Digitalizado com Can Pergunta 7 Os carboidratos podem ser classificados como poli-hidroxialdeídos ou poli-hidroxicetonas, ou substâncias que geram esses compostos quando degradadas. Existe ainda outra classificação para os açúcares, que leva em consideração o nível de complexidade estrutural deles. Em relação à classificação dos carboidratos, assinale a alternativa CORRETA. A ( ) Os dissacarídeos são formados pela ligação de dois monossacarídeos, sendo os mais comuns o glicogênio, celulose e amido B ( ) A glicose é o polissacarídeo mais importante em nosso metabolismo energético C (X) Os polissacarídeos são polímeros de açúcares que contêm mais de 20 unidades de oses ligadas por ligações O-glicosídicas D ( ) Os oligossacarídeos são os maiores e mais complexos carboidratos, podendo ser encontrados tanto em células animais quanto em células vegetais E ( ) Os monossacarídeos são os carboidratos mais simples, sendo formados por poucas unidade monoméricas Digitalizado com Can Pergunta 8 Em condições aeróbicas, o piruvato formado na etapa final da glicólise é oxidado a acetil-CoA, que entra no ciclo do ácido cítrico e então é oxidado a CO2 e H2O. Entretanto, em situações de hipóxia (pouco oxigênio), o piruvato em tecidos animais pode ser convertido a lactato, enquanto as leveduras e outros micro-organismos convertem o piruvato em etanol. Tal processo é designado como: A ( ) Pasteurização B (X) Fermentação C ( ) Fosforilação D ( ) Glicogênese E ( ) Cetogênese Digitalizado com Can Pergunta 9 A respiração celular ocorre em três estágios: No primeiro, compostos energéticos como glicose, ácidos graxos e alguns aminoácidos são oxidados para produzirem acetil-CoA. No segundo momento, o acetil-CoA entra no ciclo de Krebs, que é oxidado a CO2 e a energia é conservada através das coenzimas reduzidas NADH e FADH2. Só então ocorre a oxidação das coenzimas, e os elétrons são disponibilizados na cadeia respiratória. O ciclo de Krebs é fundamental no metabolismo gerador de energia, porém o ciclo dos ácidos tricarboxílicos tem a função de: A ( ) Síntese de acetil-CoA B ( ) Degradação de piruvato C ( ) Degradação de glicogênio - gliconeogênese D ( ) Síntese de glicogênio - glicogênese E (X) Síntese de importantes intermediários da biossíntese. Digitalizado com Can Pergunta 10 A oxidação da glicose é a principal forma de obtenção de energia livre para a maioria das células. De fato, esse carboidrato ocupa a posição central no metabolismo energético de vegetais, animais e muitos microrganismos. Qual das alternativas melhor descreve a via glicolítica no metabolismo humano? 1 ponto A Na glicólise, uma molécula de glicose é oxidada a duas moléculas de piruvato, com saldo energético de quatro moléculas de ATP. Essa via metabólica ocorre no citosol B Na glicólise, uma molécula de glicose é degradada, formando uma molécula de piruvato, com saldo energético de duas moléculas de ATP. Essa via metabólica ocorre no citosol C Na glicólise, uma molécula de glicose é oxidada a duas moléculas de piruvato, com saldo energético de quatro moléculas de ATP. Essa via metabólica ocorre na matriz mitocondrial D Na glicólise, uma molécula de glicose é oxidada a duas moléculas de piruvato, com saldo energético de duas moléculas de ATP. Nessa via metabólica ocorre membrana mitocondrial interna E Na glicólise, uma molécula de glicose é oxidada a duas moléculas de piruvato, com saldo energético de duas moléculas de ATP. Essa via metabólica ocorre no citosol Digitalizado com Can
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Logo, todos os intermediários da glicólise e do ciclo do ácido cítrico podem ser considerados como precursores de glicose. Entretanto, o glicerol, o lactato e os α-cetoácidos são os mais importantes precursores gliconeogênicos. Em relação aos precursores da gliconeogênese, assinale a alternativa INCORRETA: A O lactato destinado ao fígado para a produção de glicose através da gliconeogênese, é oriundo do metabolismo energético de células que não apresentam mitocôndrias, ou é produzido pelas células durante o exercício intenso quando existe pouca oferta de oxigênio. B O glicerol é liberado durante a degradação de triglicerídeos no tecido adiposo. O glicerol é levado ao fígado, onde é convertido a diidroxiacetona-fosfato, que é um intermediário da glicólise. C No ciclo de Cori, o lactato produzido a partir do piruvato em condições anaeróbicas é direcionado para o fígado, onde é reconvertido à glicose, que é disponibilizada na circulação sanguínea. D A partir da degradação das proteínas teciduais, são obtidos os aminoácidos. Quando degradados, os aminoácidos glicogênicos liberam α-cetoácidos que são convertidos a oxaloacetato, que é um precursor do fosfoenolpiruvato. E O glicogênio é um importante precursor da gliconeogênese, visto que ele é composto por várias unidades de glicose, que são mantidas por ligações glicosídicas. Digitalizado com Can Pergunta 7 Os carboidratos podem ser classificados como poli-hidroxialdeídos ou poli-hidroxicetonas, ou substâncias que geram esses compostos quando degradadas. Existe ainda outra classificação para os açúcares, que leva em consideração o nível de complexidade estrutural deles. Em relação à classificação dos carboidratos, assinale a alternativa CORRETA. A ( ) Os dissacarídeos são formados pela ligação de dois monossacarídeos, sendo os mais comuns o glicogênio, celulose e amido B ( ) A glicose é o polissacarídeo mais importante em nosso metabolismo energético C (X) Os polissacarídeos são polímeros de açúcares que contêm mais de 20 unidades de oses ligadas por ligações O-glicosídicas D ( ) Os oligossacarídeos são os maiores e mais complexos carboidratos, podendo ser encontrados tanto em células animais quanto em células vegetais E ( ) Os monossacarídeos são os carboidratos mais simples, sendo formados por poucas unidade monoméricas Digitalizado com Can Pergunta 8 Em condições aeróbicas, o piruvato formado na etapa final da glicólise é oxidado a acetil-CoA, que entra no ciclo do ácido cítrico e então é oxidado a CO2 e H2O. Entretanto, em situações de hipóxia (pouco oxigênio), o piruvato em tecidos animais pode ser convertido a lactato, enquanto as leveduras e outros micro-organismos convertem o piruvato em etanol. 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