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Engenharia de Alimentos ·

Termodinâmica

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Universidade De São Paulo Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Engenharia de Alimentos (ZEA) Curso: Engenharia de Alimentos Disciplina: Termodinâmica (ZEA0466) – Turma EAD Docente: Profa. Dra. Izabel C. F. Moraes Discentes PAE: Kamila de Lima Santos e Handray Fernandes de Souza 1) Determine o volume específico do vapor d´água a 15 MPa e 350º C, usando: (a) equação dos gases ideais; (b) diagrama generalizado de compressibilidade; (c) tabelas de vapor. Determine o erro associado aos dois primeiros casos. 2) Em um vaso rígido, etano a 80 psia é aquecido de 100º F até 540º F. Qual é a pressão final prevista do etano pelo diagrama de compressibilidade? 3) Vapor d´água saturado a 350º C é aquecido a uma pressão constante até que seu volume dobre. Determine a temperatura final usando a equação dos gases ideais, os diagramas de compressibilidade e as tabelas de vapor. 4) Qual é o erro percentual em que se incorre ao tratar o dióxido de carbono a 5 MPa e 25º C como gás ideal? 5) Uma dada quantidade de metano é aquecida de 20º C a 300º C em um recipiente rígido a 80 kPa. Determine a pressão final do gás tratando-o como (a) um gás ideal; (b) um gás que obedece a equação de Benedict-Webb-Rubin. 6) Uma dada quantidade de R134a a 160 psia tem um volume específico de 0,3479 ft3/lbm. Determine a temperatura do gás com base: (a) equação dos gases ideais; (b) equação de Van der Waals; (c) tabelas termodinâmicas.