Prova de Bioquímica - Agronomia

CURSO Agronomia ALUNO DATA 22052017 NOTA DISCIPLINA BIOQUÍMICA PROFESSOR RESPONSÁVEL FABIANO DE CARVALHO Ass 2 ª PROVA DE BIOQUÍMICA 1ª QUESTÃO A enzima urease aumenta a velocidade da hidrólise da ureia em pH 80 e 20º C por um fator de 10 14 100000000000000 vezes mais rápida Se uma dada quantidade de urease pode hidrolisar completamente certa quantidade de ureia em 5 minutos a 20º C e pH 80 quanto tempo em anos levaria para que essa mesma quantidade de ureia fosse hidrolisada sob as mesmas condições na ausência da urease Considere 1 ano 365 dias A enzima aumenta a velocidade da reação de hidrólise da uréia em um fator de 10 14 Portanto o tempo para a reação se completar na ausência da enzima será igual à t 5 10 14 min 1 h 60 min 1 d 24 h 1 a 365 d T 951 293 759 5 anos 2ª QUESTÃO Determina a fra ção de V m á x que pode ser obtida na s s egui ntes concentrações de substrato a 05 K M b 2 K M e c 10 K M Temos v o v máx S K M S Substituindo as concentrações acima na equação de Michaelis Menten vem a Para S 05 K M temse v o v máx 05 K M K M 05 K M v máx 05 K M K M 1 05 1 3 v máx b Para S 05 K M temse v o v máx 2 K M K M 2 K M v máx 2 K M K M 1 2 2 3 v máx c Para S 05 K M temse v o v máx 10 K M K M 10 K M v máx 10 K M K M 1 10 10 11 v máx 3ª QUESTÃO Na abstração abaixo S1 e S2 são substratos da enzima E e I uma s ubstância que impede ou dificulta determinado processo bio químic o e enzimático a Caracterizem o tipo de inibição que ocorre abaixo b Quais os fatores que controlam a atividade enzimática Resp a Inibição mista b Tempo de reação e concentração da enzima do substrato e de cofatores 4ª QUESTÃO Classifique as enzimas intermediadoras das seguintes reações 1 Oxirredutase II Transferase C Liase Boa prova MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO Campus Santa Teresa