Organografia

BOTÂNICA\nORGANOGRAFIA\nQuadros Sinóticos Ilustrados de Fanerógamos\nWaldomiro Nunes Vidal\nMaria Rosária Rodrigues Vidal\n4ª Edição\nEDITORA UFV BOTÂNICA - ORGANOGRAFIA\nQUADROS SINÓTICOS ILUSTRADOS DE FANERÓGAMOS\nUEPB/BC/Biblioteca Campus V Universidade Federal de Viçosa\nReitor Carlos Sigueyuki Sediyama\nVice-Reitor Cláudio Furtado Soares\nPró-Reitor de Extensão e Cultura\nGeraldo Antônio de Andrade Araújo\nDiretora da Editora UFV\nRizele Maria de Castro Reis\nConselho Editorial\nAfonso Augusto Teixeira de Freitas de Carvalho Lima (Presidente), Antônio Alberto da Silva, Luiz Cláudio de Almeida Barbosa, Luiz Eduardo Dias, Maria Cristina Baracat Pereira, Orlando Pinheiro da Fonseca Rodrigues, Paulo Henrique Alves da Silva, Ricardo Corrêa Gomes e Rizele Maria de Castro Reis\nA Editora UFV é filiada à ABEU\n(Associação Brasileira das Editoras Universitárias) WALDOMIRO NUNES VIDAL\nMARIA ROSÁRIO RODRIGUES VIDAL\n\nBOTÂNICA – ORGANOGRAFIA\nQUADROS SINÓTICOS ILUSTRADOS DE FANERÓGAMOS\n\n4ª Edição\nRevista e ampliada\n\nUEPB/BC/Biblioteca Campus V\n\nEDITORA\nUFV\nUniversidade Federal de Viçosa\n2006\n\nPorta\n580\nV648 © 1979 by Waldomiro Nunes Vidal e Maria Rosária Rodrigues Vidal\n1ª edição: 1979\n2ª edição: 1983\n3ª edição: 1984\n1ª reimpressão: 1986; 2ª reimpressão: 1990; 3ª reimpressão: 1992; 4ª reimpressão: 1995; 5ª reimpressão: 1999\n4ª edição: 2000\n1ª reimpressão: 2001; 2ª reimpressão: 2002; 3ª reimpressão: 2003; 4ª reimpressão: 2004; 5ª reimpressão: 2004; 6ª reimpressão: 2005; 7ª reimpressão: 2006; 8ª reimpressão: 2006\n\nTodos os direitos reservados. Nenhuma parte desta publicação pode ser reproduzida sem a autorização escrita e prévia dos detentores do copyright..\n\nImpresso no Brasil\n\nFicha catalográfica preparada pela Seção de Catalogação e Classificação da Biblioteca Central da UFV\n\nVidal, Waldomiro Nunes.\n\nV649b\n2003\nBotânica - Organografia; quadros sinóticos ilustrados de fanerógamos / Waldomiro Nunes Vidal, Maria Rosária Rodrigues Vidal. - 4. ed. rev. ampl.\n124p. : il.\nISBN: 85-7269-054-9\n\n1. Morfologia vegetal. 2. Anatomia vegetal. 3. Fanerógamos - Morfologia. I. Vidal, Maria Rosária Rodrigues. II. Universidade Federal de Viçosa. III. Título.\n\nCDD 19.ed. 581.4\nCDD 20.ed. 581.4\n\nCapa\nLayout: Aguinaldo Pacheco\nFotolito: Fotoprint\nRevisão linguística: Nelson Coeli\nEdição eletrônica: José Roberto da Silva Lana\nIlustração: Antônio Fernando Gomes\nImpressão e acabamento: Divisão de Gráfica Universitária da UFV\n\nEditora UFV\nEdifício Francisco São José, s/n\nUniversidade Federal de Viçosa\n36570-000 Viçosa, MG, Brasil\nTels. (xx31) 3899-3139/2220\nFax (xx31) 3899-2143\nE-mail: editora@ufv.br\nLivraria Virtual: www.livraria.ufv.br\n\nPedidos\nTels. (xx31) 3899-2234/1517\nFax (xx31) 3899-2143\nE-mail: editora@ufv.br\nLivraria Virtual: www.livraria.ufv.br Minha terra tem palmeiras,\nOnde canta o Sabiá;\nAs aves, que aqui gorjeiam,\nNão gorjeiam como lá.\n\n(Canção do Exílio - Gonçalves Dias)\n\n\nAos nossos Pais e Filhos,\nvivos símbolos da continuidade saudável\nda Família.\n\nAo saudoso botânico Alberto Castellanos,\nnosso mestre inesquecível.\n\nUEPB/BC/Biblioteca Campus V SUMÁRIO\n\nPréface ................................................................................ 9\nSPERMATOPHYTA - Organização Geral ...................................... 11\n\nFLOR\nIntrodução ................................................................................. 12\nCaracterização e constituição ..................................................... 13\nNomenclatura ............................................................................ 14\nBrácteas .................................................................................. 18\nPeriante ................................................................................... 20\nAndroceu ............................................................................... 26\nGineceu .................................................................................. 31\nInflorescência .......................................................................... 38\nInflorescência racimosa .......................................................... 39\nInflorescência cimoso ............................................................ 40\nInflorescência composta ......................................................... 42\nPrefloração .............................................................................. 43\nDiagrama e fórmula floral ...................................................... 44\nEsporogênese e gametogênese nas Angiospermas ............ 46\nFormação do óvulo ................................................................. 48\nFecundação ............................................................................. 50\n\nFRUTO\nFruto e semente ..................................................................... 56\nConstituição ............................................................................. 57\nTipos e classificação ............................................................... 58\nFrutos simples secos ............................................................... 60\nFrutos simples carnosos ........................................................ 64\nFrutos múltiplos, pseudofrutos e infrutescências ............... 65\n\nSEMENTE\nDefinição, constituição e desenvolvimento ............................. 67\nTegumentos, reservas e embrião .............................................. 68\nPartes constituintes ................................................................. 69\nDisseminação ......................................................................... 71\nGerminação ............................................................................ 74\n\nFOLHA\nIntrodução .............................................................................. 76\nGeneralidades ....................................................................... 77\nNomenclatura ....................................................................... 78\nLimbo .................................................................................... 82\nFolha composta ..................................................................... 90\nFilotaxia ................................................................................. 91\nFolhas reduzidas ................................................................... 92\nFolhas modificadas ................................................................. 94\n\nUEPB/BC/Biblioteca Campus V CAULE\nIntrodução .............................................................................. 96\nGeneralidades ....................................................................... 97\nClassificação quanto ao habitat .............................................. 98\nClassificação quanto à ramificação ......................................... 104\nClassificação quanto ao desenvolvimento ............................ 105\nClassificação quanto à consistência e à forma e adaptações ... 106\n\nRAIZ\nIntrodução .............................................................................. 108\nGeneralidades ....................................................................... 109\nMorfologia ............................................................................. 110\nClassificação quanto à origem e ao habitat ......................... 111\nClassificação quanto ao habitat ............................................. 112\nClassificação quanto ao habitat e adaptações ...................... 114\nRaiz e Caule - Diferenças ...................................................... 116\n\nPLANTA\nClassificação quanto à longevidade e ao sexo ....................... 116\n\nÍNDICE DE FIGURAS ............................................................. 117\n\nREFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ..................................... 124 PRÉFICIO\n\nO campo de estudo da Botânica, ou Ciência das Plantas, é muito amplo e diversificado. Por meio da investigação descritiva e comparativa da morfologia dos vegetais, procura-se chegar à compreensão da história evolutiva de todo o Reino Vegetal, nos diferentes períodos geológicos, durante o desenvolvimento de nosso planeta.\n\nA Organografia Vegetal, que se dedica ao estudo da morfologia externa das plantas, representa não só um plano básico para o conhecimento da Botânica no seu mais amplo sentido, como também constitui-se num campo fecundo para o trabalho botânico.\n\nEsta obra, que trata especialmente das plantas superiores, constituiu um preparo básico e um treinamento na terminologia para os que iniciam o estudo da Botânica, com especial ênfase para os que utilizam chaves de identificação de famílias, no capítulo da Taxonomia.\n\nA experiência obtida por vários anos com estudantes levou-nos a ordenar a matéria de modo simples, prático e objetivo, a fim de que o aluno pudesse assimilar o assunto com relativa facilidade. Desse modo, a matéria é totalmente apresentada sob a forma de quadros sinóticos, acompanhados, integralmente, de exemplos bem familiares e das respectivas ilustrações. Estas se encontram, ge-ralmente, na mesma folha do texto na página em frente, o que facilita, sobre-maneira, a consulta e a compreensão.\n\nAs ilustrações, cujo número é elevado, são em geral baseadas em exemplares de plantas vivas e acompanhadas dos nomes científicos. Os títulos dos assunt os, bem como os números das figuras e das páginas, estão colocados de modo a facilitar sua pesquisa e seu manuseio.\n\nAssim, esperamos que esta 4a edição, revisada e ampliada, mas com a mesma estrutura da 1a, 2a e 3a, sirva, a exemplo das edições anteriores, de grande auxílio aos estudantes dos ciclos secundário e superior e constitua, também, fon-te de recursos para professores.\n\nAgradecemos à Dra Graziella Maciel Barroso e ao Dr. Luiz Emygdio de Mello Filho pela atenção e paciência na leitura deste livro e pelas critérios e enriquecedoras sugestões. Estendemos também nossos reconhecimentos aos professores da área de Botânica Sistemática da UFV pela revisão cuidadosa desta edição. Finalmente, mas não em último lugar, agradecemos a todos que, de al-gum modo, deram a sua contribuição nestas páginas.\n\nOs Autores.\n\nUEPB/BC/Biblioteca Campus V SPERMATOPHYTA - Organização Geral\n\n11\n\nUEPB/BC/Bibliotecad\n\nFigura 1 - Planta completa - Crotalaria zanizbarica Benth. (xique-xique ou guizo-de-cascavel).\n\nOs vegetais superiores apresentam, na sua organização geral, órgãos essencialmente vegetativos, como raiz, caule e folhas, e órgãos essencialmente reprodutores, como flores e frutos (Fig. 1). Por apresentarem flores, são chamados de Fanerógamos (Phanerogamae) e, por apresentarem sementes, são denominados Espermatófitos (Spermatophyta).