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Logística

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A relação da logística empresarial com a gestão da cadeia de suprimentos e gestão da distribuição Professor Antonio Carlos de Alcantara Thimóteo AULA 3 A relagao da logistica empresarial com a gestao da cadeia de SUPFIMENtOS GEStAO da CiStriDUIGAOcsszssccscsssssseccsenssseseeccessssseeesesnsees D Cadeiia de SUPTIMENtOScsecscsssssssssscsessnssssssnscesssnsesssnscssssnssesssnessssnssesssnecesssnseees MIF GeStd0 da CisStriDUICAOszcccccssssssccccsssssseesssssssseecsesnssssecssessssssesessnssseeeseessseseessessse DD REFEPENCIAScsssssssssssssssnsssssscnsssesssnssssssssnssessenssseesssnsssessnnssecsesssssesesssseessessssesscnsseeesseee 1M AULA 3 A relacao da logistica empresarial AULA 3 A relação da logística empresarial 3 A relação da logística empresarial com a gestão da cadeia de suprimentos e gestão da distribuição Olá aluno Desejo que esteja motivado e que os conteúdos discutidos possam contribuir para que você compreenda mais e mais das operações logísticas e isso possa ajudá lo a identificar a relevância dos processos logísticos para o atingimento de bons resultados pelas organizações Daremos seguimento com visões referentes à logística empresarial contemplando a Gestão da Cadeia de Suprimentos e da Cadeia de Distribuição como ocorrem estas operações logísticas nas empresas entendendo um pouco mais a respeito dos fluxos logísticos de abastecimento entre as empresas envolvidas Continue animado Então vamos em frente e tenho certeza de que se surpreenderá ao entender que o conteúdo que estudaremos pode ser observado constantemente em sua rotina diária tanto como consumidor de produtos como colaborador de uma organização o que lhe dará mais ânimo ainda para continuar entendendo o funcionamento destes processos E sugiro que ao identificar em seu dia a dia estas situações faça reflexões sobre os assuntos estudados até aqui afinal ao observar estas operações logísticas em sua rotina certamente o aprendizado será mais facilmente absorvido Então vamos lá As operações logísticas são fundamentais nas organizações pois desempenham um papel fundamental no fluxo inteiro da empresa acompanhandoo por completo desde a compra o recebimento e armazenamento até a conversão da matéria prima em produto e a entrega ao consumidor final E para todo este fluxo o nome dado é gestão da cadeia de suprimentos Vamos entender melhor AULA 3 A relação da logística empresarial 4 Cadeia de suprimentos As indústrias necessitam de matériasprimas e diversos insumos para que em conjunto transformem estes materiais em produtos acabados que são os produtos finalizados Estes devem estar direcionados a atenderem às expectativas de um públicoalvo Para entendermos melhor toda esta cadeia de suprimentos partimos de um conceito básico no qual podemos dizer que uma empresa fornecedora deve suprir ou seja atender à necessidade da outra até chegar o produto finalizado ao cliente final Porém se faz necessário entendermos melhor como funcionam estes fluxos da cadeia de suprimentos algo que vai além da ação de armazenagem de materiais e da movimentação de mercadorias realizada por veículos Essa condição chamamos de gestão da distribuição Precisamos entender em primeiro lugar o que é a cadeia de suprimentos Podemos explicála como sendo a responsabilidade de garantir que o produto certo chegue até o consumidor final de forma eficiente atendendo às expectativas destes clientes quanto ao prazo combinado preço acertado anteriormente e que este material seja entregue no local esperado por este consumidor A logística pode ser observada como sendo a parte do processo da cadeia de suprimentos que planeja implanta o processo de modo eficiente e controla de forma efetiva o fluxo e a estocagem de mercadorias materiais semiacabados serviços e informações desde o ponto de origem até o ponto de consumo visando atender às expectativas dos clientes finais CAVANHA FO 2001 Para que isso ocorra da forma mais coerente possível este processo exige um planejamento que contemple recursos profissionais e materiais os quais de forma lógica neste processo façam acontecer um fluxo logístico entre aspectos de aquisição abastecimento armazenagem movimentação e transporte A cadeia de suprimentos pode ser observada na Figura 1 AULA 3 A relação da logística empresarial 5 Gestão da distribuição Para que possamos entender melhor o funcionamento e a visão da gestão da distribuição devemos partir do foco inicial de que os canais de distribuição são identificados pela relação de empresas ou elementos intermediários os quais estão distribuídos entre o fabricante e o consumidor final com o intuito de ser um elemento facilitador quanto a fazer com que o produto fique mais acessível ao cliente No que se refere aos conceitos e às estratégias referentes ao processo de distribuição observase que não basta apenas ter um bom produto bem ou serviço afinal nos dias atuais o fator de ter qualidade no produto ofertado já é quase que uma obrigação pois o consumidor final está tão informado devido ao acesso à tecnologia e às informações que não tolera mais materiais fora do especificado e do que foi combinado É necessário então que as mercadorias ofertadas atinjam o consumidor final da melhor maneira possível não importando se estamos tratando de produtos finais para o consumidor ou produtos industriais que são aqueles que atendem à necessidade das empresas e que muitas vezes servirão de matériaprima para outros novos produtos Desta forma é preciso realizar de forma adequada a identificação dos meios que serão utilizados para a distribuição do produto e que esta seja bem gerida gestão da distribuição logística para que o material atenda aos consumidores finais cumprindo os parâmetros logísticos ou seja no momento certo na hora certa na qualidade correta no lugar certo da forma adequada e ao preço que foi combinado Figura 1 Demonstrativo do fluxo e componentes da cadeia de suprimentos AULA 3 A relação da logística empresarial 6 Se este produto ou serviço não estiver disponível no lugar certo utilizando os canais adequados para que ele esteja próximo ao consumidor final e da forma que este cliente deseja receber ou ter acesso de nada adiantará que este produto seja bom e que atenda aos interesses do consumidor Sendo assim para que um produto tenha sucesso ou fracasso não depende exclusivamente só de sua qualidade e resistência mas principalmente se está disponível para acesso e até consumo no momento certo e na quantidade necessária O consumidor pode até procurar uma determinada marca e modelo mas se não encontrar pode tender a consumir de outra marca e modelos similares quando não encontra a que desejava a princípio Deste modo um dos elementos fundamentais nas operações logísticas é a gestão correta da distribuição Distribuição é o fluxo que faz com que o produto pronto saia da indústria e chegue ao consumidor final levando em conta todas as fases existentes nesse processo movimentação armazenamento classificação separação canais de distribuição exposição do produto no ponto de venda gestão do estoque etc Quanto à visão das dimensões do processo de distribuição em relação aos canais de distribuição existentes e sua relação no fluxo das operações logísticas o processo de distribuição pode ser classificado em duas importantes dimensões componentes canais de distribuição e distribuição física Canal de distribuição está relacionado ao conjunto de organizações interdependentes envolvidas na disponibilização de um produto bem e ou serviço para uso eou consumo Dessa forma entendese canal de distribuição como sendo o conjunto de organizações que executam as funções necessárias para deslocar os produtos da produção até o consumo Nesse contexto surgem os intermediários que são as organizações que constituem o canal de distribuição ou seja são empresas comerciais que operam entre os produtores e os clientes finais Distribuição física referese à movimentação de produtos para o local adequado na quantidade e tempo prazo correto de maneira eficiente e eficaz em termos de custo ou seja referese ao uso correto das estratégias de logística relacionadas ao processo de distribuição tais como armazenagem estocagem embalagem transporte movimentação interna de materiais bem como dos sistemas e equipamentos necessários para essas funções AULA 3 A relação da logística empresarial 7 Quanto aos intermediários existentes no processo de distribuição podemos observar alguns exemplos a seguir Distribuidor geralmente esse termo é confundido com o atacadista mas considerando os bens industriais este agrega desde os processos de venda e armazenagem como também assistência técnica dentro de uma determinada área geográfica de atuação Desta forma atende demandas mais específicas e normalmente concentradas em uma região Exemplo Distribuidor de tratores e implementos agrícolas para a região de Mogi das Cruzes ou para outra cidade específica Atacadista aquele estabelecimento que compra em grande quantidade e revende mercadorias para os varejistas e outros comerciantes eou para estabelecimentos industriais institucionais usuários comerciantes e até consumidores que estejam dispostos a comprar assumindo a característica de venda de produtos em quantidades maiores não ofertando em quantidades pequenas ou fracionadas Normalmente vende caixas ou embalagens macro de produtos Exemplo Martins e Sams Club Atacarejo intermediário relativamente novo no Brasil em desenvolvimento sendo um estabelecimento que disponibiliza produtos tanto em quantidades maiores por exemplo caixas fechadas de determinadas mercadorias como também oferta o produto por unidade porém diferencia o preço na hora da compra determinando nas gôndolas qual seria o preço e a quantidade para compra que demonstra valor para atacado e valor para varejo Exemplos Assaí Roldão e Atacadão Varejista tipo de intermediário cujo principal objetivo é realizar a venda de bens eou serviços diretamente ao consumidor final com quantidades fracionadas de cada produto Exemplo supermercado drogaria perfumaria loja de roupa entre outras Agentes relações de longo prazo e corretores relações de curto prazo pessoas jurídicas comissionadas que vendem uma linha de produtos de uma organização respeitando um contrato entre as partes podendo ser com exclusividade ou não para comercializaçãovenda de produtos ou serviços Quando esta relação é somente com uma determinada empresa se dá o nome de agentes exclusivos porém existem profissionais ou empresas que representam diversas empresas ao mesmo tempo sendo os agentes não exclusivos Exemplo representantes de vendas e corretores de seguros ou imobiliários AULA 3 A relação da logística empresarial 8 Podemos observar na Figura 2 a relevância e o fluxo dos intermediários no fluxo de distribuição de produtos e serviços prestados aos consumidores finais Podese identificar diversos aspectos que justificam a importância dos intermediários no canal de distribuição Entre eles destacamse aumento da eficiência do processo de distribuição pois não seria eficiente para um fabricante ou produtor buscar atender a clientes individualmente transformação das transações em processos repetitivos e rotineiros simplificando atividades e processos de pedido pagamento etc facilitação do processo de busca de produtos ampliando o acesso dos clientes a uma gama maior de produtos Quanto às funções do canal de distribuição podemos observar que as funções objetivam tornar o canal de distribuição mais efetivo eficiente e eficaz podendo ser divididas em três categorias transacionais logísticas e de facilitação Transacionais compreendem a compra e venda dos produtos bem como assumem os riscos comerciais envolvidos no processo Facilitação relacionamse com o financiamento de crédito o controle de produtos inspecionar e classificar produtos bem como a coleta de informações de marketing tornando mais fáceis os processos de compra e venda Produtores e intermediários podem trabalhar juntos para criar valor para seus clientes por meio de previsões de vendas análises competitivas e relatórios sobre as condições do mercado focando atingir as reais necessidades dos clientes Figura 2 Relevância e fluxo dos intermediários na distribuição AULA 3 A relação da logística empresarial 9 Logísticas envolvem a movimentação e a combinação de produtos em quantidades que os tornem fáceis de comprar Já quanto às atividades desenvolvidas no sistema de distribuição física de produtos entendese que Depósitos ou centros de distribuição os depósitos são utilizados para armazenar os estoques A administração dos depósitos envolve decisões sobre a seleção do local número de centros de distribuição sistema utilizado disposição de item sobre o método de recebimento armazenamento e retirada dos produtos Processamento de pedidos e comunicação o processamento de pedidos inclui todas as atividades necessárias para atender aos pedidos dos clientes Representa um elemento temporal da entrega sendo uma parte importante do atendimento aos clientes Muitos intermediários estão envolvidos no transporte de produtos e uma boa comunicação é essencial para o sucesso de um sistema de distribuição Manuseio de materiais corresponde ao transporte e armazenamento das mercadorias dentro de um centro de distribuição O tipo de equipamento de manuseio de materiais utilizado afeta a eficiência e os custos operacionais do centro de distribuição O manuseio de materiais representa um custo de capital e existe uma compensação entre esse custo de capital e os custos operacionais do centro de distribuição Embalagem de proteção as mercadorias transportadas dentro de um centro de distribuição precisam ser embaladas protegidas e identificadas Além disso os produtos são transportados e estocados em embalagens e devem adequarse às dimensões dos espaços de armazenamento de veículos de transporte Estoques de distribuição inclui todo estoque de produtos acabados que estão em qualquer ponto do sistema de distribuição Em termos de custos é o segundo item mais importante do sistema de distribuição correspondendo a cerca de 25 a 30 do custo total de distribuição Os estoques criam valor em tempo por colocarem os produtos perto dos clientes Transporte envolve vários métodos para movimentar os produtos fora da firma Para a maioria das empresas o transporte é o maior custo da distribuição correspondendo a um valor de 30 a 60 dos custos de distribuição O transporte adiciona valor ao lugar do produto AULA 3 A relação da logística empresarial 10 Observase que a tarefa de distribuição não é simples e essa reflexão reforça a visão da relevância das tomadas de decisões no que se refere aos canais de distribuição Conforme Bowersox e Closs 2001 a atividade de foco simples no sentido de distribuir materiais deve ser substituída por um pensamento complexo e bastante diversificado que apresenta muitas alternativas e todas devem levar em conta e se adaptar às necessidades específicas dos consumidores finais Para planejar adequadamente um canal de distribuição é preciso criar meios de avaliar alguns atributos que farão a diferença na escolha mais coerente sendo Analisar claramente os mercados reais e potenciais que a empresa se propõe a desenvolver seu trabalho Observar e entender qual é o comportamento e as características dos consumidoresalvo desenvolvendo a segmentação deste público no que se refere à quantidade de clientes localização e dispersão geográfica análise da frequência de compra deste produto a ser ofertado etc Definir claramente as características das mercadorias relativo à perecibilidade às dimensões às necessidades dos consumidores e ao grau de padronização necessário para este público Determinar o comportamento e as relações com os intermediários deste segmento em relação ao tipo de transporte armazenagem sistemas que utilizam equipamentos disponíveis e sistemas de TI etc Observar as características ambientais em relação às condições locais legais e tributárias etc Analisar as características das organizações envolvidas no que se refere à composição dos produtos bens e serviços ao nível de serviço ofertado aos planos estratégicos de marketing ao comportamento em relação à solidez financeira etc Quanto aos tipos existentes nos fluxos logísticos quando tratamos de gestão da distribuição entendemos que podem ser identificados da seguinte forma AULA 3 A relação da logística empresarial 11 I Fabricante Cliente FinalCliente Empresarial NÍVEL ZERO Sendo o canal de distribuição mais simples e direto do fabricante até o usuário final e também o mais comum no cenário empresarial Quando esse canal de distribuição é usado em mercados de consumo pode assumir duas formas A venda direta é a primeira forma e envolve contatos de vendas pessoais entre o comprador e o vendedor como aqueles que ocorrem com os produtos agrícolas feiras etc A segunda forma é a que faz uso do marketing direto englobando a comunicação direta entre o comprador e o vendedor conforme observase nas negociações que ocorrem por meio de catálogos ou mala direta Podese considerar que os canais diretos são mais relevantes no mercado empresarial no qual a maior parte dos materiais equipamentos e matériaprima são vendidas utilizando o canal de contatos diretos entre compradores e vendedores Esse canal é utilizado normalmente ao identificarmos que o fabricante define não utilizar os intermediários disponíveis no mercado optando pela força de venda própria e providenciando a movimentação física das mercadorias até o consumidor final Este oferece às organizações e aos clientes a vantagem de controle das funções de marketing com maior ênfase em seus desempenhos não necessitando de atuar com estratégias para incentivar os elementos intermediários e um acompanhamento mais próximo e com maior autonomia não dependendo de análise do resultado de terceiros Porém cabe ressaltar que esta estratégia traz desvantagens e como a principal observamos a necessidade da organização em questão de empregar maiores investimentos dispondo ainda de uma equipe para acompanhar o processo como um todo considerando que as atividades do fluxo mercadológico e logístico são assumidas pela empresa AULA 3 A relação da logística empresarial 12 II Fabricante Varejista Cliente Final NÍVEL UM Canal mais utilizado pelos fabricantes de produtos de escolha como alimentação roupas livros eletrônicos e produtos de informática Nesse caso a empresa fabricante conta com o parceiro intermediário transferindo ao mesmo grande parte das funções mercadológicas sendo venda análise de crédito entregatransporte e por vezes até a embalagem Exemplo Lojas Casas Bahia Supermercado Extra etc III Fabricante Atacadista Varejista Cliente Final NÍVEL DOIS Canal normalmente utilizado no mercado de bens de consumo quando a distribuição visa atingir um número muito grande e disperso de clientes ampliar capilaridade Uma organização que tem como intuito atuar em um mercado de forma intensa pode fazer uso desse canal o qual além das vendas oferece transportes promoções financiamentos etc É um sistema bastante comum de se encontrar no mercado e considerado tradicional para alguns setores e tipos de produtos como bebidas limpeza entre outros IV Fabricante Agente Atacadista Varejista Consumidor Final NÍVEL TRÊS O agente broker neste sistema desenvolve a ação de reunir o consumidor comprador e vendedor sendo um intermediário que não compra produtos apenas representando o fabricante ou os atacadistas aqueles que realmente compram os bens na busca de mercados à produção dos fabricantes ou na localização de fontes de suprimento para esses fabricantes V Prestador de Serviço Usuário Final A distribuição de serviços para usuários finais ou empresariais é menos complexa e mais direta do que a distribuição de bens tangíveis em função das características dos serviços AULA 3 A relação da logística empresarial 13 VI Prestador de Serviço Agente Usuário Final Na prestação de serviços também há a possibilidade de fazer o uso de agentes Nesse caso estes são definidos como sendo corretores Os exemplos mais comuns incluem os corretores imobiliários de seguro agentes de viagem entre outros Segundo Caixeta Filho 2001 a logística de distribuição é comumente um canal principal entre a fábrica e os consumidores e essa fronteira pode ser crucial para a redução de custos na organização Desta maneira regula a forma que é desenvolvida a distribuição na organização pode fazer toda a diferença estratégica entre uma organização vencedora e uma perdedora e esta diferença refletirá não só na redução de seus custos como também na satisfação de seus consumidores Ao estudarmos a visão dos processos de gestão de suprimentos e de gestão da distribuição podemos identificar a visão da relevância da capacidade que um dos membros do canal tem de conduzir e até influenciar as variáveis do mix mercadológico de um outro membro Assim o elemento que exercer de forma mais efetiva e estiver mais capacitado poderá direcionar e até modificar os interesses e focos mercadológicos do outro componente Até aqui caro aluno você já está ciente do que vem a ser a cadeia de suprimentos e gestão da distribuição e como essas operações logísticas podem contribuir para que os negócios atinjam mais facilmente os resultados pretendidos pela empresa e gerem atendimento diferenciado aos consumidores Para encerrarmos esta unidade cabe ressaltar que estas operações logísticas exploradas até aqui nos conduzem à reflexão da importância da logística e suas variações em relação aos resultados alcançados pelas organizações tanto em relação a custos como a prestar um ótimo serviço aos consumidores finais de seu produto Em nossos próximos encontros estudaremos entenderemos melhor e refletiremos a respeito dos processos de gestão de estoques a relação com a tecnologia e com os transportes e suas interrelações estratégicas com os negócios da organização Desta forma sugiro sempre que revise o que exploramos até aqui para se preparar ainda mais para o que virá e vamos em frente para os próximos aprendizados Conto com sua participação em nossas próximas unidades AULA 3 A relação da logística empresarial 14 Referências BOWERSOX D J CLOSS D J Logística empresarial O processo de integração da cadeia de suprimento São Paulo Atlas 2007 CAIXETA FO J V MARTINS R S Gestão logística do transporte de cargas São Paulo Atlas 2001 CAVANHA FO A O Logística novos modelos Rio de Janeiro Qualitymark 2001